Sommerferie er lig med grill. Eller sommerferie er også lig med grill. Der er faktisk ingen årstid eller dag hvor der er mere rigtig at grille – for man kan/skal grille hver dag!

Tidligt op, og så ud og starte op i grillen.

Den fine nakkefilet har ligget i en pose med krydder rub, hentet direkte fra Heidi‘s hjemmeside, siden i går og er blevet “rubbet” og vendt et par gange i løbet af dagen i går.

Senere i dag (om 4-5 timer) er stegen klar til at blive trukket fra hinanden og lagt i et brød som er passende til denne fine og ædle spise.