Et år er nu gået og den ældgamle, og meget stolte, julefrokost tradition i Måløv står endnu engang for døren.

Menuen for ‘Julefrokost 2011’ så ud som følger:

• Hvide sild m. rødløg
• Lun fiskefilet m. citron og remoulade/mayonnaise og rejer
• Lun flæskesteg m. rødkål og syltet agurk
• Lun julemedister m. rødkål
• Lun mørbrad i fløde m. champignon
• Lun and (andebryst) m. rødkål
• Lun juleleverpostej m. bacon og champignon
• Lun kartoffel m. mayonnaise og rødløg
• Lun frikadelle m. rødkål og remoulade
• Spegepølse m. remoulade og rødløg
• Rullepølse m. rødløg
• Ris a la Mande m. lun kirsebær sovs

To time senere og et godt brugt julebord, var menukortet tomt. Efter opvasken blev der lavet te og så skulle der afsluttes med ‘The Sopranos‘ – på to måder. Ud over at se et par afsnit af ‘The Sopranos‘, så var det de tre sidste afsnit i serien vi skulle se.

Efter første afsnit, og en temmelig tilspidset situation i ‘The Sopranos‘, skulle vi lige smage årets ‘Ris a la Mande’ med enten kold eller lun kirsebær sovs, og den var ikke så tosse igen. De to sidste afsnit i serien blev set og med en lidt tom, men endog interessant afslutning (i ‘The Sopranos‘), sluttede endnu en vellykket julefrokost i Måløv.

Glædelig jul og godt nytår.