Endelig påske – endelig frokost. Dette betyder som altid påskefrokost i Måløv. Som i tidligere år, dækker vi et lækkert påskebord, da der jo er tradition for dette.

Påskefrokosten bestod af følgende:

• Svigermors hjemmelavede karry sild m. æg, rå løg og karse
• Lun fiskefilet m. citron, remoulade, tomat og purløg
• Lun røget pebermakrel m. rå løg, tomat og purløg
• Æg m. mayonnaise, karse og bacon
• Lun kartoffel m. mayonnaise, purløg og bacon
• Lun medisterpølse m. sennep og rå løg
• Lun flæskesteg
• Lun leverpostej m. bacon

Ingen påskefrokost uden snaps. Det blev til Herrgårds Aquavit, Skåne Akvavit, Örtagårdsbrännvin og Gammal Norrlands Akvavit, alle fire fra Sverige.

En vurdering af ovenstående snaps kan findes hos Heidi.

– Velbekomme